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  • 为什么要“较真”一顶头盔?

    “就骑一小段路,不用戴吧?”“天太热了,戴头盔闷得慌。”“我骑车技术好,不会出事的。”……这些话,你是不是经常听到,甚至自己也说过?

    然而,一顶合格的头盔在关键时刻,或许就是生与死的分界线。

    从“倡导”转为“强制” 

    5月1日起,新修订的《北京市非机动车管理条例》正式实施,“戴盔出行”从“倡导”改为法定义务,不戴、戴错、戴了不规范,都可能面临处罚。

    《条例》规定,驾驶、乘坐电动自行车必须规范佩戴符合国标且经过CCC认证的头盔,违规者可处10元以上50元以下罚款。值得注意的是,此次新规将可载未成年人年龄上限从12周岁调整至16周岁,这意味着家长接送中学生时,学生也必须戴盔。

    有一些骑行者反映,自己不清楚如何在电动自行车上存放头盔,认为“停车后去哪里都要拎着头盔”很不方便,也有一些家长表示,以前车尾箱只能放下一个头盔,给孩子使用的头盔不便存放。

    针对这些公众关心的热点问题,5月8日,北京交管部门进行了回应。交管部门表示,市民可以在符合国家标准、出厂设计即预留有安装条件的车型上安装尾箱和车筐,用来存放头盔,同时,也要符合相应的尺寸要求。

    自2020年4月公安部部署在全国范围内开展“一盔一带”专项行动以来,通过各地公安交管部门的引导、整治,群众安全头盔佩戴率、安全带使用率明显提升,“一盔一带”成为安全出行标配。

    今年以来,广州累计实施教育劝导达63.10万宗,在全市176个重点路口、147条重点路段,针对电动自行车不戴头盔等轻微违法开展现场教育。全市电动自行车交通事故宗数与亡人数实现同比下降,重点路口头盔佩戴率也显著提升。

    近年来,国内多个城市已出台地方性法规,用制度硬约束管住骑行陋习。

    江浙、两广等电动车保有量大的地区,早已率先落地刚性条款。浙江早在多年前就全域实施电动自行车骑乘强制戴安全头盔的制度,通过长期“常态化劝导+定点查处”,涉电动车交通事故伤亡率连年大幅下降。

    山东、江西、安徽等多地也相继修订文明条例、道路通行管理办法,明确未佩戴头盔的处罚细则,形成“教育+罚款”的标准化处置模式。

    戴不戴头盔,结果大不一样

    一顶头盔真的有这么大的作用吗?这是不少骑行人的不解。

    戴好头盔是“头”等大事。(视频截图)

    一组数据告诉我们答案。

    据统计,电动自行车致死事故中,70%至80%的致命伤源于颅脑损伤。不戴头盔时,致命伤害风险是戴头盔者的3倍以上;正确佩戴头盔则能降低60%至70%的头部重伤和死亡风险。

    北京公安交管部门公布的数据显示,2026年一季度,北京全市涉及电动自行车的交通事故已造成44人死亡,其中27名骑行人未佩戴安全头盔,占比为61.4%。

    真实案例也不断警示戴好头盔的重要性。

    仅在今年“五一”假期期间,北京就连发两起电动自行车致死事故。其中一起发生在密云区,骑车人闯红灯与机动车相撞,虽然佩戴了头盔,但事故瞬间头盔脱离头部,初步判断系带并未扣好,属于未规范佩戴,最终不幸身亡。另一起发生在大兴区,骑车人酒后驾驶且未佩戴头盔,摔倒后身亡。

    不同于以上两起案例,2025年12月8日上海市一女子驾驶电动自行车被货车撞倒碾轧,正因为佩戴头盔,才得以保住性命。

    北京市律师协会交通与运输法律专业委员会副主任魏镇胜从民事赔偿角度给出了重要提醒——

    “即使不戴头盔与事故发生没有直接因果关系(比如事故责任在对方),但一旦因未佩戴头盔导致头部受伤,造成本可避免的死亡、残疾或伤情加重,这部分‘扩大的损害后果’将被认定为骑乘人自身违法行为所致。”

    别让头盔“无效佩戴”

    戴上头盔就安全了吗?选错、戴错、放错、超期,都可能让头盔形同虚设。关键时刻,它不但保不住命,还可能给你一种“我安全了”的假象。

    北京城安所国家劳动保护用品质检中心检验室主任许超介绍了选购合格头盔的“五步法”:

    一看认证,认准执行标准GB 811-2022和CCC标志;

    二辨标识,选择A类或B类头盔,拒绝三无产品;

    三查结构,重点检查壳体、缓冲层和佩戴装置;

    四试佩戴,系带以能插入一根手指为宜,头盔不晃动无压迫感;

    五保安全,锁扣须能在30秒内徒手打开,以防紧急情况下无法解脱。

    “不系扣等于没戴。”中国质量认证中心工程师郝鑫瑞强调,正确的头盔佩戴方法也很重要,大小不合适甚至有可能导致二次伤害,正确佩戴头盔,记住“量、调、扣”。

    图片来源:公安部交管局微信公号

    市场监管总局提示公众:

    电动自行车头盔使用中要注意保管。日常存放时避免长时间暴晒。

    在清洁时,不要用有腐蚀性的溶剂擦洗头盔外表面。

    应该定期更换。头盔如果发生过一次较大撞击事故,应停止使用。

    若产品说明书中有建议使用期限,超过期限应及时更换。

    来源:综编自新华社、北京日报、浙江在线、公安部官网、光明网、襄阳日报等

  • 赵心童入选世界斯诺克名人堂 吴宜泽获球迷票选最佳球员奖

    北京时间5月8日,世界斯诺克巡回赛(WST)公布2025至2026赛季年终奖项,中国选手表现抢眼。赵心童斩获WST年度最佳球员与媒体评选最佳球员两项大奖,并继丁俊晖之后,成为第二位入选世界斯诺克名人堂的中国球员。刚刚夺得2026年世锦赛冠军的吴宜泽获评球迷票选最佳球员奖,另一位中国选手常冰玉则将年度突破选手奖收入囊中。

    赵心童此次包揽年度最佳与名人堂两项重磅荣誉,可谓实至名归。去年,他成为首位赢得斯诺克世锦赛冠军的亚洲选手,为入选名人堂奠定了坚实基础。世界斯诺克名人堂创办于2011年,入选者多为世锦赛冠军得主或传奇名宿。本赛季,赵心童的竞技状态更为火热。他先是拿下利雅得狂欢季邀请赛冠军,随后又在单赛季内包揽球员系列赛(世界大奖赛、球员锦标赛、巡回锦标赛)全部三项冠军,刷新斯诺克历史纪录,也为他赢得了年度最佳球员及媒体评选最佳球员的认可。

    正是赵心童去年登顶克鲁斯堡之后,中国选手在本届世锦赛再度迎来高光时刻。几天前结束的2026年斯诺克世锦赛中,吴宜泽击败英格兰名将肖恩·墨菲,成为继赵心童之后第二位赢得这项最高荣誉的中国球员,也让中国选手连续两年在世锦赛登顶。同时,他还是世锦赛历史上首位“00后”冠军,由此斩获球迷票选最佳球员奖。

    另一位收获颇丰的中国选手是常冰玉。本赛季他闯入苏格兰公开赛决赛,收获亚军,创下个人职业生涯排名赛最佳战绩,并因此获评年度突破选手奖。在2026年斯诺克世锦赛资格赛对阵前世锦赛冠军布雷切尔的比赛中,他轰出惊艳全场的147满分杆。加上此前在英锦赛资格赛中打出的另一杆147,常冰玉满足了世台联“单赛季四大赛事轰出两杆满分杆”的奖励规则,将14.7万英镑的高额奖金收入囊中,成为本赛季继奥沙利文之后第二位拿下该奖项的球员。

    具体奖项:

    WST年度最佳球员:赵心童

    球迷票选最佳球员:吴宜泽

    媒体评选最佳球员:赵心童

    年度最佳表现奖:罗尼·奥沙利文

    年度最佳新人奖:米哈乌·苏巴尔奇克

    年度神奇时刻:杰克·利索夫斯基北爱尔兰公开赛决赛9-8绝杀贾德·特鲁姆普

    年度突破选手奖:常冰玉

    名人堂入选:赵心童、马克·艾伦

  • 美军称目前已阻止超70艘油轮进出伊朗港口

    △美国中央司令部(资料图)

    当地时间5月8日,美国中央司令部表示,目前有超过70艘油轮因美军行动无法进入或离开伊朗港口。

    美国中央司令部在声明中称,这些商业船只总计可运输超过1.66亿桶伊朗原油,估值超过130亿美元。

    美国中央司令部同时表示,目前针对伊朗港口的封锁行动“仍全面有效”,并称已有超过50艘船只被重新引导以确保遵守相关措施。

    根据中央司令部公布的信息,相关行动涉及超过1.5万名士兵、200多架飞机以及20多艘军舰。(来源:央视新闻)

  • 预警:这个风险关乎你的钱包

    国际货币基金组织7日发布报告称,人工智能(AI)正在改变金融体系应对网络漏洞和安全事件的方式,同时也在放大网络安全风险,对金融稳定构成潜在威胁。

    报告指出,当前金融体系高度依赖共享数字基础设施,包括软件、云服务、支付网络及数据系统等。先进AI模型能够以更低成本、更快速度识别并利用系统漏洞,导致一些常用系统中的漏洞在被发现的同时就遭受攻击的可能性增加。国际货币基金组织认为,网络风险正日益表现为可能在系统层面扰乱金融中介、支付体系及市场信心的“关联性故障”。

    这是2022年1月18日在美国纽约证券交易所外拍摄的华尔街路牌。新华社发(郭克摄)

    报告称,随着漏洞被发现和利用的速度提升,网络攻击风险正变得更具系统性。金融业与能源、电信及公共服务等行业共享数字基础设施,这意味着AI辅助的网络攻击可能扩散至依赖相同基础设施的多个行业,一个安全漏洞可能波及众多机构。这些特征使网络风险可能对整个宏观金融造成冲击,引发信心受挫、支付中断、流动性紧张及资产抛售等连锁反应。

    报告同时指出,AI也是网络防御的重要工具。金融机构越来越多地使用AI辅助工具检测网络威胁、防范欺诈、识别漏洞以及应对网络安全事件。AI还可帮助在软件开发阶段提前发现漏洞,从而降低系统性风险。

    国际货币基金组织呼吁,各国监管机构应将网络安全视为金融稳定的核心议题,完善应对措施,加强金融体系韧性建设,开展网络安全压力测试、情景分析及风险监控等,在风险情报和应对方面加强与私营部门合作。

    报告强调,网络风险不受国界限制,随着AI能力在全球扩散,各国需加强国际协调合作、信息共享和能力建设,以维护全球金融稳定。

    4月15日,在美国首都华盛顿,国际货币基金组织(IMF)总裁格奥尔基耶娃在IMF和世界银行春季会议期间的新闻发布会上讲话。新华社记者李睿摄

    国际货币基金组织总裁格奥尔基耶娃4月接受媒体采访时表示,全球金融体系尚未做好准备应对AI技术带来的日益严峻的安全风险。她呼吁各方加强关注,构建AI时代维护全球金融稳定的“安全护栏”。

    (新华国际头条)

  • 明日起河南省调整成品油价格,95号汽油每升上调0.28元

    根据国家发展改革委统一部署,自2026年5月8日24时起,国内汽、柴油价格(标准品)每吨分别上调320元和310元,我省国VIB车用乙醇汽油和国VI车用柴油最高零售价格和批发价格如下:

    最高零售价格:92号汽油价格上调0.25元/升,由8.47元/升调整为8.72元/升;95号汽油价格上调0.28元/升,由9.04元/升调整为9.32元/升。0号柴油价格上调0.27元/升,由8.13元/升调整为8.4元/升。成品油零售企业可在不超过最高零售价格的前提下,自主制定具体零售价格。

    最高批发价格:成品油批发企业对零售企业的汽、柴油最高批发价格,合同约定由供方配送到零售企业的,92号汽油11190元/吨,95号汽油11841元/吨,0号柴油9465元/吨。

  • 美国国防部发布有关UFO的文件

    △美国国防部(资料图)

    当地时间5月8日,央视记者获悉,美国国防部开始公布新一批有关不明飞行物(UFO)的文件,并表示公众可以自行判断相关内容。

    美国国防部表示,未来还将持续分批公布更多相关文件。

    美国总统特朗普今年2月以“美国公众非常感兴趣”为由,要求政府机构着手公开关联不明飞行物、不明航空现象以及外星人可能存在的政府文件。特朗普4月17日又公开称,政府工作人员梳理有关UFO的材料时发现了不少“有趣的文件”,首批文件将很快公开。(来源:央视新闻)

  • 排队3小时打卡1分钟!现在的旅行,只是为了发朋友圈?

    “五一”假期结束,“排队3小时,打卡1分钟”再次成为社交平台上的热门调侃。

    今年“五一”,四川阿坝四姑娘山上演“雪山早高峰”,大量游客在海拔5000米左右排队“登顶打卡”,等待超过1小时。与此同时,在内蒙古乌兰哈达火山景区,大量身穿宇航服的游客聚集拍摄,被网友戏称为“地球上最多宇航员的地方”。

    一个明显的变化是,人们奔赴一座城市、爬上一座山、进入一个景区,很多时候并不只是为了体验本身,而是为了完成一次可被传播的“内容生产”。

    与此同时,“出片率”成为社交平台高频词。社交平台成为“旅行搜索引擎”,大量年轻人在出行前,会先搜索“怎么拍”“在哪拍”“哪个角度最出片”。短视频平台上,“同款机位”“同款路线”“跟着拍”等内容不断扩散。

    当越来越多城市开始围绕“打卡”而建设,我们究竟是在旅行,还是在完成一次“内容生产”的工作任务?

    从旅行到“被看见”

    英国社会学家约翰·厄里提出,“游客凝视”并不是一种个人化的观看行为,而是一种被社会塑造、被学习而来的“观看方式”。

    如今的互联网社交平台,正重塑这种“凝视”。

    中央财经大学数字经济融合创新发展中心主任陈端对中新经纬表示,如今的打卡消费,早已超越传统旅游范畴。传统旅游的核心是“我去过”,强调空间位移;而现在的打卡消费,更像是“我如何被看见”。

    在她看来,Z世代越来越把“出片率”作为决策旅游目的地的重要因素,这意味着消费驱动力已经从功能满足,转向审美表达+身份认同。

    这种变化,也让旅游消费与内容生产开始融合。过去,游客消费的是景点本身;现在,很多人消费的,其实是可以用于社交平台传播的内容素材。照片、短视频、定位标签,共同组成了一种新的“社交货币”。

    心理学中常提到的“错失恐惧”,也被越来越多研究者用于解释当下的打卡行为。一些研究指出,社交媒体会进一步放大这种心理,人们不断参与热点,并不只是为了体验本身,更是为了避免自己“被落下”。

    陈端认为,短视频平台正在重构流量分配逻辑。“算法会根据完播率、互动率等指标,不断放大那些视觉冲击力强、传播效率高的内容。”她表示,这使一些原本小众的地点,可以在极短时间内迅速爆火,形成一种“时空折叠效应”。

    中国人民大学新闻学院教授、现代广告研究中心主任王菲也对中新经纬谈到,传播机制正在发生变化。“传播权力正在转移到用户和算法手中。”她表示,过去城市形象更多依赖宣传片、广告片等中心化传播,而现在,用户短视频、社交媒体内容与平台算法,共同构成了一种“平台化传播”。

    在这种逻辑下,城市空间本身也开始被重新定义。

    “今天的网红打卡地,已经不只是城市空间的一部分,而更像是一种被设计出来的传播产品。”王菲认为,现实空间正在变成可传播的内容模板。

    可以看到,年轻消费群体正在从“拥有商品”转向“拥有体验”,但与此同时,体验本身也越来越容易被平台化、模板化。于是,旅行开始从“看世界”,变成“被世界看”。

    这种“被看见”,落到城市竞争的语境中,就变成了一种资源。

    年轻游客的流向、社交平台的话题热度、短视频传播量,越来越影响一座城市的消费活力与外部认知。尤其是在文旅成为地方经济重要增长点的背景下,“出圈”逐渐成为许多城市的现实需求。

    在这样的逻辑下,打卡地也不再只是景观设计问题,而成为一种城市流量运营方式。

    当城市开始为“出片”而设计

    事实上,打卡地竞争的背后,本质上就是一场城市流量争夺战。

    越来越多城市在打造项目时,开始优先考虑“是否出片”“是否容易传播”。从灯光装置到街区设计,从咖啡店布局到夜游项目,视觉冲击力越来越成为核心指标。

    “它会让城市从意义生成,退化为视觉刺激生产。”王菲认为,这意味着一种危险的趋势,即表达逻辑正在反向塑造内容生产。空间设计追求镜头效果,而不是实际使用;内容追求传播效率,而不是生活呈现。

    如今城市旅游宣传不断复制“烟火气”“文艺感”“复古风”,这些标签虽然能快速建立人们的心智认知,但也在压缩城市的复杂性。

    “高效传播往往以信息损失为代价。”王菲将这种现象称为“认知压缩机制”。即当城市只能通过几个固定标签被认知时,其真实的文化层次、生活肌理与地方经验,也会被不断抹平。

    在陈端看来,算法机制进一步加速了趋同。例如天空之镜、玻璃球、彩色墙面之所以被反复复制,本质上是算法偏好视觉刺激内容,最终形成了一种“算法投喂式消费”。

    类似现象,在国内多个热门旅游城市都曾引发讨论。包括大理、鼓浪屿、宽窄巷子等地,都曾因商业化、同质化问题受到关注。最被熟知的,是近几年火起来的“我在XX很想你”路牌,到现在仍然被很多城市或旅游景点复制。

    需要重视的问题是,越来越多城市开始“有流量、无留量”。

    一些网红街区虽然短时间内聚集大量游客,但游客停留时间有限,消费结构也较为单一。大量游客“拍完即走”,真正能够带动住宿、餐饮、文创等深层消费的比例并不高。

    这也让“流量能否转化为长期城市价值”,成为当下文旅竞争中的核心问题之一。

    打卡是入口,真正留住人的是生活

    也有专家强调,打卡地本身并非问题。关键在于,城市是否只有“打卡”。

    对于城市而言,打卡地之所以被大量复制,一个重要原因在于其具备“低成本流量获取”能力。

    王菲指出,相比传统城市宣传中高投入的广告投放、形象片制作,短视频时代的打卡传播更依赖用户自发扩散。一处“出片”的街角、一个容易传播的场景,就可能通过社交平台实现裂变传播。

    中国社会科学院财经战略研究院教授魏翔则认为,“它本质上是一种入口经济。”他用了一个形象的比喻:“打卡地像是城市布置出来的客厅,客厅很漂亮,可以把客人吸引进门。但如果想把游客真正留下来,仅靠客厅是不够的,还需要家宴。”

    所谓“家宴”,指的是城市更深层的内容——真实生活、文化体验、地方业态与休闲场景。

    美国城市学家Jane Jacobs在《美国大城市的死与生》中反复提到,城市真正的生命力并不来自宏大的景观和统一规划,而来自街道上的普通生活、人与人的互动,以及复杂而自然形成的城市肌理。

    当前,越来越多游客开始重新寻找这种“真实感”。今年“五一”,除了传统热门景区外,一批更强调“在地感”的旅行方式开始受到关注。

    在上海,不少年轻人没有涌向外滩、迪士尼,而是转向武康路、愚园路等街区进行City walk。一些独立书店、社区咖啡馆和小型市集成为热门目的地,“不赶景点”“随便走走”也成为社交平台上的高频表达。

    在杭州,桥西历史文化街区、小河公园等社区型空间热度上升,不少游客专门前往菜市场、老街和运河边散步。“去菜场吃早餐”“在社区闲逛”成为新的旅行内容。

    与此同时,在北京杨梅竹斜街、广州东山口等地,在地展览和社区漫游路线也在“五一”期间受到年轻游客追捧。

    一些旅友开始反思“特种兵式旅游”,转而强调“停下来感受城市”。陈端认为,年轻消费者正在发生变化。“过去很多人是为朋友圈表演,现在越来越多人开始为自我治愈消费。”

    在魏翔看来,中国城市文旅下一阶段的重点,不应只是继续制造新的打卡点,而是把“入口经济”转化为“休闲经济”。

    “真正重要的,不是游客来没来,而是他愿不愿意留下来、再回来。”魏翔表示。

    法国人类学家马克·奥热曾提出“非地方”(Non-place)概念。这是指诸如机场、商场、高速公路等高度标准化、缺乏情感连接的空间;它们功能高效,却难以承载记忆。

    某种程度上,如果城市只剩下可复制的打卡模板,它也可能逐渐变成一种“非地方”。

    王菲强调,城市真正需要建立的,并不是“视觉风格”,而是长期的价值认知。“如果一个城市只能被拍照,却不能被理解,那么它获得的不是价值沉淀,而只是一闪而过的流量。”

  • 游客忌惮汉坦病毒拒登船欲退票,5万-13万元船票恐全损

    近日,随着“洪迪厄斯”号邮轮汉坦病毒疫情的持续发酵,社交平台上不少已预订南极邮轮行程的中国游客开始发帖求助退票事宜,他们不想成为疫情后的第一批游客,面临着船票全额损失的困境。

    5月4日,荷兰“洪迪厄斯”号邮轮停留在佛得角首都普拉亚的近海海域。新华社发(埃尔顿·蒙泰罗摄)

    极地邮轮行业退改政策普遍严格

    5月8日,记者联系上已经预定行程的李先生(化名),他向记者透露,自己预订了7月“洪迪厄斯”号的南极行程,机票酒店均已预订且无法退改。“感觉只能等船方取消,以目前的情况,两个月也未必能处理好。但如果现在主动取消,按它的条款是要游客100%承担。”李先生无奈地表示。

    另一位在社交平台发帖的游客王女士(化名)告诉记者,他们一行4个人,船票一共20万元。“邮轮公司运营方泛海的退票规则核心是,船司主动因故退票,仅退船票价格,不承担附带的任何机票酒店等的损失;如果是乘客因故退票,按时间从早到晚有个比例,出发前60天收取100%。”王女士说,“目前暂时还是在观望,如果是全损退票倾向于保持原计划。”

    记者了解到,这一困境的核心在于船公司的退改政策。根据极地邮轮行业惯例及“洪迪厄斯”号所属公司Oceanwide Expeditions(泛海探索)的预订条款,游客主动取消行程通常需承担全额损失,而只有船公司因不可抗力(如疫情、政府禁令)主动取消航次时,游客才可获得退款或改期。记者查询发现,游客预订的南极半岛10天到11天行程的价格,根据舱位不同,从5万元到13万元不等。

    据了解,极地探险邮轮因其特殊性,退改政策通常比普通邮轮更为严格。一方面,船公司需要提前支付大量费用确保行程安排;另一方面,极地旅游的季节性很强,临时取消难以找到替代游客。某邮轮公司的退订政策规定:出发前74天及以内退订,扣除费用100%。另一家公司的政策显示,出发前30天内取消订单,收取全款的100%作为取消费用。这种行业惯例使得游客在面临突发公共卫生事件时处于极为被动的位置。

    目前,世卫组织已介入并评估公共卫生风险为“低”,但船公司尚未宣布取消未来航次。

    疫情最新进展:

    病毒确认“人传人”

    根据世界卫生组织5月7日的最新通报,“洪迪厄斯”号邮轮上已有8例病例报告,其中5例确诊为汉坦病毒感染,3例为疑似病例,目前已有3人因感染该病毒死亡。世卫组织总干事谭德塞确认,本轮疫情涉及的汉坦病毒种类为安第斯病毒,是目前已知唯一能够在人与人之间有限传播的汉坦病毒种类。该邮轮上共载有149人,包括88名乘客和61名船员,来自23个不同国家。

    根据泛海探索公司5月6日发布的公告,“洪迪厄斯”号已驶离佛得角,正驶向西班牙加那利群岛,预计3天至4天后抵达。另有3名医疗专业人员已登上该邮轮,在航行期间进行医疗护理。关于船上其他乘客的后续旅行安排,该公司表示目前无法确认具体细节,一切将取决于医学建议和严格的筛查结果。

    中国驻佛得角大使馆曾于当地时间5日晚发表声明说,“经核实,船上无中国公民”。使馆同时提醒在佛中国公民加强卫生防范。

    律师:可与邮轮公司协商

    改期或部分退款

    陕西恒达律师事务所高级合伙人、知名公益律师赵良善认为,游客与邮轮公司成立涉外旅游服务合同,依据《中华人民共和国民法典》第四百九十七条、第五百零二条规定,双方约定的退改格式条款原则上具有约束力,但条款中“游客主动取消需承担全额损失”的内容,因不合理加重消费者责任、免除邮轮公司风险分担义务,存在被认定为无效条款的可能;同时根据《中华人民共和国民法典》第一百八十条规定,不可抗力是不能预见、不能避免且不能克服的客观情况,本次邮轮汉坦病毒疫情虽出现感染死亡案例,但WHO评估风险为低,暂无政府航行禁令,暂不构成法定不可抗力,这也是游客主动退票需承担高额损失的核心法律原因。

    赵良善表示,游客可依据相关法律主张合法权益,《中华人民共和国民法典》第五百二十七条赋予游客不安抗辩权,游客可凭借邮轮疫情事实,举证行程存在人身安全隐患,与邮轮公司协商免费改期、部分退款;《中华人民共和国旅游法》第六十七条也明确,因影响旅游行程的客观事件,合同无法履行的,可解除合同并退还余款,游客可通过国内文旅、市监部门投诉,或通过法律途径主张全额扣费条款无效,维护自身财产权益。

  • 999元买13斤咸菜,咸菜开始背叛平民餐桌了?

    近期,辽宁游客董先生的消费经历引发全网热议。

    这位游客在购买手信时,原本预估三四百元的13斤咸菜,结账时竟高达 999.56 元,董先生直言 “被价格震撼到”,但想到是带给爷爷奶奶的京味特产,还是果断埋单。

    据报道,近年来,如涪陵榨菜、六必居等知名咸菜品牌,均有一定程度的价格上涨,甚至有些产品涨价明显,被网友戏称为 “咸菜刺客”。

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    咸菜在中国由来已久

    其实,咸菜在我国由来已久,其历史已有几千年。在商周时就已萌芽,据《诗经・小雅》记载:“中田有庐,疆场有瓜。是剥是菹,献之皇祖。”—— 表达的就是腌菜用于祭祀的场景。

    到了秦汉和魏晋南北朝,则进一步发展。秦汉时出现了双唇陶泡菜坛,实现密封厌氧发酵。到魏晋南北朝,则有体系化进展。贾思勰 《齐民要术》 就记载了二十多种腌法,可见当时的工艺已经很成熟。

    到唐宋时,鉴真东渡将酱菜传入日本,形成奈良渍。《东京梦华录》《梦粱录》等已经开始记载市井腌菜售卖。到了明代,腌菜技术进一步发展,一些书籍不仅记录了腌制过程中的具体步骤,还探讨了腌菜制作中的科学原理,如通过食盐抑制微生物生长,以及乳酸发酵对风味的影响。

    基本上,清时,“小雪腌菜,大雪腌肉” 成民俗,袁枚的《随园食单》 也记述了酱菜的制作和品鉴。一些地方名品,如涪陵榨菜、宜宾芽菜、云南韭菜花等开始成型,形成各地的特色制品。

    从民国至今,则是一些老字号酱园开始作为知名品牌远销海外,以及走向工厂化、标准化的过程,如今则更是现代化、健康化的发展。

    历史上,喜欢咸菜的名人也很多,如范仲淹、陆游、韩愈、汪曾祺等都有过关于咸菜的相关论述,记载咸菜的简朴和安贫乐道的本色。

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    当咸菜开始涨价

    但是现如今,原本代表朴素、质朴的咸菜却在悄然涨价。据报道,2020年,重庆涪陵榨菜通过将产品规格从80克缩减至70克实现了变相涨价。2021年,旗下乌江榨菜的价格开启“3元时代”,同年,重庆涪陵榨菜集团还推出了售价888元的“五年沉香”榨菜礼盒。

    其他如六必居的价格,则是因为非遗而产生了相对高的溢价。有网友晒出的结算小票显示,六必居的甜酱银苗每公斤104元(52元/斤),甜酱包瓜每公斤127.6元(63.8元/斤),黑蒜脯(独头)每公斤价格高达218元(109元/斤)。

    可见,消费者以为朴素的咸菜,其实并不便宜。有消费者就吐槽大萝卜家说,“随便一买就要二三十元”。那么,近年来,是哪些因素造成了这些涨价呢?

    首先,在原材料成本方面,青菜头、萝卜、大白菜等主原料会受天气、减产影响,价格有所波动。其次,人工、辅料、包装以及仓储、物流等成本也在变化或上涨。总体来看,成本端的价格变化对于企业的涨价有一定的影响。

    其次,在考虑到业绩和利润率的情况下,在销量阶段见顶后,需要考虑如何来保住利润。于是,轻盐、有机、非遗、礼盒等产品升级提价的表现方式就开始出现。

    另外,当前的年轻消费者对产品的需求也在悄然发生变化,他们更关心品质和健康。因此,也有不少消费者愿为低盐、无添加、乳酸菌发酵等支付溢价。这也为商品的提价奠定了一定的受众基础。

    在新的生活场景中,咸菜也不再是菜市场的手搓农家产品,而变成了商场品牌专卖店里的产品,或者有了各种单体小包装,这些方式也为咸菜提供了溢价空间。

    显然,上述这些因素都是咸菜开始涨价和可以涨价的一些原因,也在彰显这一千年古老产品在当前新消费环境下的演变。

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    咸菜走向多元价值

    涨价,或许是咸菜价值演变的一个信号。将来咸菜的发展将不再只停留在单一层面,而是会朝更加健康化和多元价值转型。

    某品牌近期举办的发布会现场就提出了3.0四川泡菜系列创新,在专利技术上实现了“亚硝酸盐未检出”的技术突破。这些紧扣低盐、无添加、益生菌发酵等概念的创新,能更好地满足现代人的饮食需求。

    另外则是打破 “配粥配饭” 的单一场景,从传统咸菜配主食往其他场景蜕变,或者衍生出新的咸菜食物搭配,进而延伸出咸菜零食化的新发展趋势。如推出开袋即食的休闲化产品,又如新出现的咸菜咖啡、酸菜鸡尾酒等,适配露营、办公、追剧等场景。在这些场景中实现消费频次和客单价的提升,摆脱咸菜对主食的依赖,提升市场空间。

    还有头部品牌依托非遗工艺、地域文化IP推出高端系列,同时打造节日礼盒,瞄准送礼和伴手礼场景,出现在一些高消费场景中。这让咸菜变成某种文化载体,以文化表达为方向,而非单一的食用价值。不过,正如一些消费者提到的价格高的问题,这类变迁需要注意性价比的失衡。

    在成本方面,一些头部企业也可以通过智慧农业在原材料方面获得更有优势的成本价格,这样才有利于企业在营收方面的平衡,以对冲一些涨价带给消费者的不舒适感,避免顾客流失。

    相信,未来咸菜行业将在消费者代际更迭和消费环境变化的双重驱动下,走向科技赋能、健康升级、场景拓展和品牌分化的发展路径。传统佐餐小菜将有望实现从民生刚需到多元价值食品的迭代,既守住大众餐桌,也会开拓更多的高端和年轻市场。

  • 世卫组织:已启动应对汉坦病毒疫情行动

    世界卫生组织新闻发言人克里斯蒂安·林德迈尔8日表示,汉坦病毒疫情已根据《国际卫生条例》启动应对行动,世卫组织正与佛得角、西班牙、荷兰、南非、英国和阿根廷的有关部门以及欧洲疾病预防控制中心等密切合作。

    林德迈尔表示,对潜在感染者的接触者追踪工作仍在继续。“我们正在追踪所有人,我们正在查看飞机和轮船的座位表,甚至可能进一步追踪某人的行踪,看看他们去过哪里,或者可能与哪些人有过密切接触。”

    林德迈尔强调,汉坦病毒已经被发现约30年,全球每年约有2000例病例,其发病率很低。汉坦病毒传染性并不强,不会轻易在人与人之间传播。一些在此次疫情中密切接触过感染者的人,其病毒检查结果都是阴性,这足以说明汉坦病毒对普通人群的风险非常低。“我需要反复强调,即使是那些共用舱房的人,在某些情况下似乎也没有同时感染。”

    (来源:央视新闻)