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  • 明天起,机票燃油附加费上调!

    记者14日从国航、南航、厦航等航空公司获悉,自5月16日0时起销售的中国内地航线客票,燃油附加费将上调。具体标准为:

    800公里(含)以下航段‌:每位旅客收取‌90元‌;

    ‌800公里以上航段‌:每位旅客收取‌170元‌。

    婴儿旅客免收燃油附加费,儿童、革命伤残军人、因公致残人民警察客票燃油附加费减半收取。

    对于5月15日(含)前销售的中国内地航线客票,如在5月16日(含)后进行变更,不按新标准补收差价。

    目前,800公里(含)以下航段收取燃油费60元,800公里以上航段120元,意味着国内航线燃油费分别上调30元和50元。

  • 金融机构因不适当推荐投资产品被法院判决赔偿 案例公布

    金融机构会根据客户的风险偏好类型,向他们推荐相应风险等级的金融产品。比如,保守型的客户更适合货币基金、国债等产品。

    然而,在实践中,并不是所有的金融机构都能负好这个责任。近日,北京市朝阳区人民法院就发布了多起涉金融机构适当性义务纠纷的典型案例。

    向投资者销售了不符合他们风险偏好类型的产品,造成投资者的损失,金融机构该赔吗?

    依据法律规定,金融机构在推介、销售金融产品或提供金融服务时,应当履行了解客户、了解产品、适当匹配的义务。

    北京朝阳法院民事审判三庭副庭长杜筱:金融机构的适当性义务旨在消除金融机构与普通金融投资者之间的信息不对称,是一项重要的保护金融投资者的制度。

    北京朝阳法院选取的近五年以判决方式结案的涉金融机构适当性义务案件中,法院最终认定金融机构违反适当性义务的案件约占52%。

    北京朝阳法院民事审判三庭庭长 罗曼:金融机构违反适当性义务的行为集中体现为对客户风险测评失准、对产品风险评级失当、客户与产品风险错配、风险告知说明不充分、未落实“双录”要求、主动推介超风险产品等。

    调查问卷,是对投资者的风险承受能力进行调查和评价的一种方法。法院发布的典型案例显示,唐某因投资某资产管理计划产品,仅收到部分产品分配款,起诉某资产管理公司在销售案涉产品的过程中,未依法尽到风险评估、告知产品具体风险等义务,要求其赔偿本金及利息损失。

    某资产管理公司提交的调查问卷显示:唐某勾选的风险类型偏保守型,但资产管理公司根据问卷得分66分,认定他是积极型投资者,向他销售了案涉产品。

    北京朝阳法院民事审判三庭法官 史素英:某资产管理公司提交的调查问卷针对不同的得分设置了不同的投资者类型,其中积极型得分为61~100分,得分上下限差别近40分,区间跨度较大的得分评价方法不能实际反映投资者的风险承受能力。从唐某在问卷中勾选内容“跌幅不超过5%”“我能容忍少量亏损”等来看,唐某风险偏好并非较高等级,问卷得分66分并不能得出唐某愿意投资较高风险资管产品的结论。

    法院认为,案涉产品为较高风险产品,在案证据无从体现被告资产管理公司在投资前采取了合理方式提示投资者核对自身风险承受能力和所投产品风险的匹配。

    法院综合各方面因素,最终判决:酌定某资产管理公司赔偿唐某部分损失。

    实践中,“线下销售、线上下单”并不少见。法院发布的案例中,王某先后在某银行购买若干证券投资基金。产品全部赎回后,产生本金损失。王某起诉要求银行赔偿他全部本金及利息损失,而法院查明,被告银行存在通过“线下销售、线上下单”方式规避录音录像义务的违规行为。

    考虑到王某十多年理财经验,并且他同期自某银行处购买的案外基金有盈利情况,投资亏损的直接原因是金融市场的正常波动,王某作为投资者未尽到自身合理注意义务,对损失发生应承担主要责任。法院基于双方过错程度,最终判决:酌定银行赔偿王某部分损失。

    杜筱还提示,金融机构在线上销售金融产品更要提高履行适当性义务的能力。

    北京朝阳法院党组成员、副院长徐东表示,审理此类纠纷法院会依据“卖者尽责、买者自负”原则。

    在依法查明金融机构已充分履行了解客户、了解产品、适当匹配等法定义务的前提下,综合考量金融投资者自主投资、市场正常波动,尊重市场交易规则,守护投资者合法权益的同时,维护金融行业经营秩序,通过权责对等的公正裁判,健全行业风险管理,保障金融行业持续健康稳定发展。

    法官提示,金融投资者在购买产品时,产品的核心信息应以书面合同为准,切勿轻信口头承诺。在线上购买产品时,应仔细阅读文件内容、亲自完成投资操作,避免将设备完全交由销售人员代为操作。

  • 为什么“伪科学”更容易在网上疯传?

    近段时间来,伪科学概念在互联网上不时冒头,今天号称“量子疗愈”,明天变成“细胞唤醒”,后天又换作“陨石能量”,我们普通人究竟该如何识别与防范?

    在中国科协科普部和中央网信办举报中心的指导下,科普中国、科学辟谣平台与中国互联网联合辟谣平台共创“伪科学大揭秘”栏目,通过一系列“真科普”文章,带大家一起识破谣言套路,戳穿“伪科学”骗局。

    你是不是经常看见这样的标题:“一个方法调理多年老毛病”“医生一般不会主动告诉你”“家里有老人的一定要看”“赶紧转发,不然就晚了”……明明是漏洞百出的谣言,点进去一看,语气很笃定,好像也有那么点道理。过两天,又刷到了类似说法,再后来,家族群里也有人转发……

    很多人未必会立刻相信,但看得多了,心里难免会冒出一个念头:怎么到处都在讲?它会不会真有点道理?

    这正是“伪科学”内容难缠的地方,它未必一开始就能说服你,却总能先把你留下来。看得多了,转的人多了,一些原本没有可靠依据的说法,也会慢慢变得听起来像那么回事,正所谓“三人成虎”。

    为什么这些没有任何依据的伪科学信息,很容易在网上疯传,而那些认真、严谨的真科普内容,却常常没有激起什么水花?简单来说,真科普注重讲证据,而伪科学却在拼传播。揭露伪科学的科普类内容已经不少了,今天我们就重点从传播的角度来聊聊伪科学的套路。

    伪科学有“更好传播”的套路

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    标题专治焦虑,一眼就抓住人

    伪科学的标题,几乎全是为焦虑量身定做:“再不关注亚健康状态,身体就废了”“医生不会告诉你的养生秘密”“一个土方,搞定多年老毛病”……这些标题一上来就抓眼球,或者把风险说严重,或者故意讲得神秘,有的语气还特别急,像是在催着你马上看。它不在乎科学严谨,只想让你赶紧点开。

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    鲜活故事见证,让你放下戒心

    “我朋友试过,真的有效”“家里老人用了之后好多了”“有人亲测,三天就有变化”“邻居阿姨坚持泡脚,三高都稳了”……这些具体的、生动的、接地气的见证故事,让人印象深刻,与那些靠临床数据、对照实验、长期追踪的科学论文相比,既好看又好记。

    但问题是,故事虽然可以让人记住,却不能直接当成证据,少数人的感受哪怕是真的,也不能代替科学判断。

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    面对复杂问题,给出简单答案

    健康问题背后可能有复杂的原因,同样一个症状也不一定都能用同一种办法处理,真正的医学解释往往绕不开:因人而异、存在概率、需要长期观察。但伪科学不搞这套,他们追求用一句话或一个产品就能解释和解决所有问题。完全不用动脑、不用理解,听完立刻就“懂”。这种极简结论,完美适配当前快节奏生活,也特别适合人们快速接受。

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    装出专业模样,让人信以为真

    很多伪科学特别会演戏:白大褂、图表、论文截图、学术概念、专业设备、实验室场景……它不讲这些内容的来源,也不管视频画面里那些其实完全无关的内容,反正人们也不会仔细看,只要营造出“看起来很专业”的氛围就行。

    算法加持下越刷越像真的

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    缺少思考时间,情绪压倒理性

    刷短视频时,我们都在快速滑动、即时判断,根本没有时间停下来思考和核实。在这种漫不经心的状态下,内容比拼不是科学严谨,而是谁更抓眼球、更能戳中情绪。那些夸张的伪科学信息,配上最流行的网络音乐,让人们的理性判断被压制,对信息的辨别力直线下降。

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    算法疯狂投喂,感觉到处都是

    平台算法有一个简单逻辑:你多看两眼,它就判断你对这类内容感兴趣,于是就拼命给你推同类信息,接下来类似的话题、类似的说法,就会不断涌现。

    而很多时候,人们会把熟悉理解为“可信”,久而久之,你会产生错觉:怎么最近到处都在说这个?看得多了,听得多了,警惕也就一点点消解。

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    谣言重复刷屏,让人忍不住想试试

    伪科学很少靠单条视频传播,它往往会用频繁轰炸来营造氛围。同样是粗制滥造的画面、AI 配音的内容、高度一致的核心话术,但是用不同账号、不同主播、不同人物、不同故事反复进行传播。重复曝光效应让你一开始半信半疑,刷多了就会想:要不我也试试?

    借助熟人传播变身“真理”

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    亲戚朋友转发,天然更加可信

    同样一条离谱内容,陌生人发你可能一笑而过。但父母、长辈、亲戚、好友发到家族群,警惕性瞬间降低。很多人第一反应不是这信息靠不靠谱,而是更容易认为对方也是好意,你就算怀疑,也不好意思直接反驳。所以伪科学信息,借助熟人背书,就多了一层可信感。

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    封闭群内聊天,越聊越极端化

    家族群、中老年养生群、邻里群,大多是封闭小圈子。如果群里天天有人发布伪科学信息,大家你一言我一语,互相分享经验和效果,很快就会形成一种错觉:原来大家都一样。从众心理一上来,那些原本想要质疑的人,也就在人际压力下变得默不作声。

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    行动引领认知,忽略辟谣信息

    当你在群里边出于维护亲情友情的原因,勉强点赞附和,或者帮助转发,甚至出于帮助的心理购买了群里推销的伪科学产品,你就从“看热闹”变成了“亲身参与者”。这种行为反过来会潜移默化改变态度,让你在看到辟谣信息时选择性忽略。

    真科普的确更难传播

    伪科学这么猖獗,真科普在哪呢?其实真科普一直都在,但你可能对它视而不见,那些严谨认真的科普,没有伪科学里那些神奇的说法,可能也没有那么好懂、那么刺激,不容易让人产生“这就是答案”的感觉。

    真科普常常会告诉你,“这事儿要分情况看”“这个说法有前提条件”“这个方法不是对所有人都适用”,如果涉及健康问题还会建议你最好咨询专业机构。这些表达在更负责的同时听起来没那么干脆,也不会立刻解决问题。

    但伪科学信息往往直接给结论、给方案、给奇效,简单粗暴直截了当,它直击需求:原因我已经帮你找到了,办法我也告诉你了,你照着做就行。你只需要下单购买产品,问题就立马解决了。

    不是我们不够理智,而是伪科学的传播逻辑精准抓住大家对健康的焦虑,利用算法放大这种焦虑,再借助熟人信任进行扩散,把一套套经不起推敲的说辞,包装成人人转发的“真理”。

    下次再刷到伪科学信息时,先别着急信,也别着急转,不妨先停一下,看看是谁在说,又是谁在转,有什么依据,依据从何而来,有没有刻意渲染情绪,是不是过于绝对。千万别让好意的转发,变成伪科学谣言的帮凶。

  • 美国三大股指全线收涨 纳指、标普500指数续创新高

    美东时间周四,美国三大股指全线收涨。截至收盘,道指涨0.75%报50063.46点,标普500指数涨0.77%报7501.24点,纳指涨0.88%报26635.22点。

    其中,标普500指数、纳指续创新高,道指飙升逾370点,再次收于50000点上方。

    来源:Wind

    板块方面,大型科技股涨跌互现,万得美国科技七巨头指数涨0.87%,个股方面,英伟达涨超4%,微软涨逾1%,脸书涨0.29%,亚马逊跌超1%,谷歌跌0.38%,特斯拉跌0.44%,苹果跌0.22%。

    银行股多数上涨,摩根大通跌0.08%,高盛涨超1%,花旗涨0.6%,摩根士丹利涨0.36%,美国银行涨0.02%,富国银行涨0.36%。

    能源股集体上涨,埃克森美孚涨0.8%,雪佛龙涨0.32%,康菲石油涨超1%,斯伦贝谢涨0.67%,西方石油涨逾1%。

    航空股涨跌不一,波音跌超4%,美国航空跌0.08%,达美航空涨近1%,西南航空跌0.23%,美联航涨0.33%。

    芯片股涨跌不一,费城半导体指数涨0.46%,博通涨超5%,台积电涨逾4%,英伟达涨超4%,ARM涨逾3%。跌幅方面,高通跌超6%,英特尔跌逾3%,美光科技跌超3%。

    欧洲三大股指全线上涨,英国伦敦股市《金融时报》100种股票平均价格指数报收于10372.93点,较前一交易日上涨47.58点,涨幅为0.46%;法国巴黎股市CAC40指数报收于8082.27点,较前一交易日上涨74.30点,涨幅为0.93%;德国法兰克福股市DAX指数报收于24456.26点,较前一交易日上涨319.45点,涨幅为1.32%。

    国际油价微涨。截至当天收盘,纽约商品交易所6月交货的轻质原油期货价格上涨15美分,收于每桶101.17美元,涨幅为0.15%;7月交货的伦敦布伦特原油期货价格上涨9美分,收于每桶105.72美元,涨幅为0.09%。

    国际贵金属价格普遍收跌,COMEX黄金期货跌1.07%,报4656.4美元/盎司;COMEX白银期货跌5.97%,报84.035美元/盎司。

    美元指数14日上涨。衡量美元对六种主要货币的美元指数当天上涨0.29%,在汇市尾市收于98.813。

  • 泰兰尼斯被曝千元童鞋成本仅37元,你怎么看?丨象象小调查

    近日,泰兰尼斯一则广告引发舆论争议,其童鞋标价近两千元。有媒体记者调查发现,在铺天盖地的电梯广告和千元标价背后,招商人员给出了“门店利润最高可达70%”的承诺。而与之形成强烈反差的,是低至37.8元的出厂成本。泰兰尼斯这些年销售价格一路抬高,你怎么看?

  • 俄国防部称大规模打击乌军工企业

    △俄国防部发布的打击乌军画面

    当地时间14日,俄罗斯国防部在社交媒体上发布通报说,过去一天,俄军对乌克兰军工企业、乌军使用的能源和运输设施等实施了大规模打击,以回应乌方对俄民用目标的袭击。

    通报说,俄武装力量使用包括“匕首”高超音速导弹在内的陆基、空基和海基高精度远程武器以及攻击型无人机,对乌克兰军工企业、军用机场以及乌军使用的燃料和运输基础设施发动了大规模打击。所有预定目标均被击中。

    通报还说,俄军还打击了乌军无人机组装、储存和发射地点,以及多地的乌军部队和外国雇佣兵临时部署地点。俄防空系统击落1枚美制“海马斯”多管火箭炮系统发射的火箭弹和390架固定翼无人机。

    乌克兰总统泽连斯基当天在社交媒体上发布消息说,俄方早些时候对基辅发动的空袭已造成5人死亡、40多人受伤。对哈尔科夫州的袭击造成28人受伤。此外,一辆执行人道主义任务的联合国人道主义事务协调厅车辆当天在赫尔松州遭无人机袭击,无人受伤。

    基辅市长克利奇科14日在社交媒体上说,俄方当天清晨对基辅发动了大规模空袭,已导致7人丧生。他宣布15日为全市哀悼日,悼念空袭中的遇难人员。

    (来源:央视新闻)

  • 全球企业密集到港上市!港交所的锣快“不够用了”

    近日,香港交易所的上市铜锣再度供不应求。延续去年的上市热潮,今年以来,又有53家企业在港交所上市,累计募资1578亿港元,同比增长571%。其中,48家企业都是内地赴港上市的,内地公司撑起的港股IPO大盘,直接助推港交所登顶全球IPO市场。

    这波赴港上市潮,不仅数量多,成色也“靓”。人工智能、高端半导体、生物医药、先进制造等硬科技企业成了绝对主力,百亿港元级别龙头企业更是占比超过七成,赴港上市企业的含科量、含金量大幅提升。与此同时,还有大批科技企业在排队递表,后续上市储备充足。

    中国科技企业密集赴港上市,也点燃了全球资本的配置热情。一季度,港股新股基石投资金额达到456.75亿港元,同比大涨7倍。阿布扎比投资局、卡塔尔主权基金纷纷锁定港股优质科创新股,瑞银等国际头部资管机构也在持续重仓硬核科创标的。

    上述企业代表着全球最挑剔,最有耐心的“聪明钱”。他们集中入局,不是为了短期炒作,而是看中了中国硬科技在全球的稀缺性,稳定的成长空间和国家政策扶持的确定性,换句话说,中国实体经济和科技创新稳步向上,成了国际资本眼中的优质避风港和长期价值增长极。

    更关键的是,当下赴港上市的科技企业,已经形成上游硬件、中游服务、下游应用的完整产业链。港交所正将中国硬科技全生态整体推向全球市场。粗略估算,目前港交所已经集齐了人工智能芯片、自动驾驶、生物科技、工业机器人等核心领域标杆企业,覆盖六七个硬核科技细分赛道的头部标的。这也是全球资本最看重的:不再是单点投资,而是锁定中国科技的系统性机遇。

    为了承接这波热潮,港交所近期出台新政策,将符合条件的A股企业赴港上市审核流程,压缩至最快30个工作日,“即到即审”,一路畅行。

    在记者看来,这波港交所上市热潮,既是中国科技企业依托香港金融平台对接全球资本,也是全球资本争相布局中国新质生产力红利。而这股硬科技出海的浪潮,显然才刚刚拉开序幕。

    来源:央视新闻微信公众号

  • 张家界旅游集团:5月15日,停牌一天

    5月14日晚间,张家界旅游集团股份有限公司(ST张家界,000430.SZ,下称“张旅集团”)发布公告称,公司股票交易将于5月15日停牌一天,并于5月18日开市起复牌。

    与此同时,公司股票交易自5月18日开市起撤销其他风险警示,股票简称由“ST张家界”变更为“张家界”,证券代码不变,公司股票交易价格的日涨跌幅限制由5%变更为10%。

    去年4月15日,张旅集团因最近三个会计年度归母净利润均为负,被出具了带“与持续经营相关的重大不确定性”段落的无保留意见审计报告。按照相关规定,深圳证券交易所将对张家界公司股票实施其他风险警示。张旅集团股票自去年4月17日起“戴帽”,股票简称由“张家界”变更为“ST张家界”。

    在今年5月14日的公告中,张旅集团表示,根据《深圳证券交易所股票上市规则》第9.8.7条第四款规定的情形“公司最近一个会计年度经审计的财务报告显示,其扣除非经常性损益前后的净利润孰低者为正值或者持续经营能力不确定性已消除,向本所申请对其股票交易撤销其他风险警示的,应当披露会计师事务所出具的最近一年审计报告等文件。”

    而据中审众环会计师事务所(特殊普通合伙)出具的相关说明,确认公司2024年度财务报表出具的带与持续经营相关的重大不确定性事项段无保留意见审计报告所涉及事项已全部消除。公司也不存在相关规定的其他需要实施退市风险警示或其他风险警示的情形。

    今年4月14日,张旅集团披露的2025年年报显示,2025年张旅集团的营业收入约4.59亿元(人民币,下同),同比增长6.26%;归母净亏损约5.49亿元,同比减亏5.62%;扣非后归母净利润约5.3亿元,同比减亏8.8%。同日,张旅集团向深圳证券交易所提交相关撤销申请。

    张旅集团在5月14日的公告中指出,公司关于撤销公司股票交易其他风险警示的申请已获得深圳证券交易所审核同意。

    据大智慧VIP,截至5月14日A股收盘,张旅集团股票“ST张家界”报8.26元/股,涨2.74%。

  • 攀枝花桃子3毛1斤没人要,烂地里?不实:是果农挑出的次果

    辟 谣 “四川攀枝花桃子三毛钱一斤烂在地里”不实

    详情:近日,有网民发布短视频并配文称:“今年三毛钱一斤的桃子都没人要,只有烂地里了”,定位显示在四川攀枝花,引发部分网民对油桃产销市场情况的误解与担忧。经核实,上述信息内容不实。该视频为攀枝花市仁和区务本乡一村民发布,视频拍摄地点是油桃收购高峰期,果农临时集中堆放分拣出来的残次果、次等果点位,当地未出现成熟商品桃大面积滞销积压、腐烂损毁的情况,视频内容与实际产销情况不符。(来源:四川互联网举报辟谣平台、仁和融媒)

    辟 谣 “山西太原清徐县、临汾尧都区发生地震”系谣言

    详情:5月12日,有网民发布“2026年5月12号20:06清徐县发生轻微地震”“山西尧都发生地震”等信息,引发关注。经山西省地震局核实,上述时段两地均未发生地震,该信息与事实不符,系谣言。请广大群众关注官方发布渠道,切勿恐慌。(来源:“山西网络举报”微信公众号)

    科 普 多地网友拍到巨大“不明飞行物”,到底是啥?

    详情:5月12日晚8点左右,河南、安徽等多地夜空中出现一团发光“水母云”。很快,有网友“破案”:“这不是UFO,是火箭过境!”

    5月12日19时59分,长征六号改运载火箭在太原卫星发射中心点火起飞,随后将千帆极轨09组卫星送入预定轨道,发射任务取得圆满成功。

    据上海航天技术研究院此前介绍,这种现象是火箭划破天际时产生的“火箭云”,也被称为火箭发射的“暮光效应”,是火箭飞行与大气层相互作用的完美产物。

    事实上,目睹“火箭云”的条件颇为苛刻,最佳观测时机往往在清晨或黄昏。这是因为当火箭在日出前或日落后发射升空,其在上升过程中会逐渐脱离地球的阴影区。此时,虽然地面仍处于昏暗之中,但高空的火箭尾迹却能捕捉到阳光,被“自上而下”照亮。

    对于地面的观察者而言,这条悬浮于暗夜高空、被阳光点亮的尾迹,便如同黑夜中的“发光体”,显得格外璀璨夺目。科技的浪漫,在此刻具象化了,为中国航天点赞。(来源:“新华网”微信公众号)

    通 报 山东潍坊公布4起打击网络谣言典型案例

    详情:为进一步加大对散布谣言扰乱公共秩序违法犯罪行为的打击力度,切实维护健康清朗的网络舆论环境和良好社会秩序,山东潍坊通报4起打击网络谣言典型案例。

    案例一:网民发布侮辱性言论实施网络暴力案

    2026年2月,网民衣某因对邻居制造噪音心生不满,为发泄情绪、博取关注,在业主微信群内发布具有明显侮辱性、诅咒性质的言论,恶意攻击他人,实施网络暴力,造成不良社会影响。

    案例二:网民编造灭门惨案网络谣言案

    2026年3月,网民李某为吸引眼球、制造流量话题,编造发布“惊天大案!山东潍坊寿光田柳镇灭门,21条性命,上至老人下至未满月的无一幸免。太血腥,不敢发现场图”的不实信息,扰乱社会公共秩序。

    案例三:网民编造飞机爆炸网络谣言案

    2026年4月,网民赵某某为博取关注,在某视频平台一则“监控录制的一声巨响”的视频评论区,编造发布“南外环一架飞机炸了”的不实信息,扰乱社会公共秩序。

    案例四:网民编造马拉松女子强闯赛道网络谣言案

    2026年4月,网民邢某为博取关注,通过视频剪辑嫁接方式,将2024年外地马拉松期间发生的相关画面移花接木至山东青岛,编造发布“2026青岛马拉松女子强闯赛道被拘留”的不实信息,引发网民关注,扰乱社会公共秩序。

    目前,以上人员均已被属地公安机关依法处以行政处罚。(来源:“网信潍坊”微信公众号)

  • 小龙虾迎来上市旺季,医生提醒:一天吃不超过15只

    天气转热,小龙虾迎来上市旺季。无论是堂食聚餐还是居家外卖,这口麻辣鲜香总让人欲罢不能,但美味背后也藏着“雷区”,每年因吃虾不当引发的肠胃不适、过敏、食物中毒等病例屡见不鲜。如何吃得过瘾又安心?这份安全吃虾指南,建议收藏。

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    这几个部位坚决不要吃

    小龙虾多生长于浅水淤泥环境,虾头、虾黄、虾线和虾腮这几个部位最容易堆积重金属、细菌、毒素和寄生虫,长期大量食用会加重肝肾负担。若养殖小龙虾的水质较差,这些部位的污染物浓度可能超标数倍。同时,小龙虾易携带肺吸虫,如果烹煮未熟透或爆炒时间不足,极易造成寄生虫感染,出现胸痛、咳嗽、咳血、肺部损伤等症状。吃虾必须彻底煮熟,至少高温煮10分钟,切勿食用半生虾、醉虾。

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    一次吃多少比较合适?

    有没有“安全限量”?

    小龙虾属于高蛋白食物,常见的烹饪方式多重油重盐。过量食用会产生诸多健康隐患,如血脂和尿酸升高,诱发痛风、肠胃炎等,还可能引发横纹肌溶解,损伤肝肾功能。健康的成年人建议每次食用5-10只,总量不超过250克,一天不超过15只;老人、儿童等肠胃与代谢功能偏弱的群体,建议每次食用3-5只即可。

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    小龙虾尽量别和这些食物一起吃

    网传小龙虾和富含维生素C的水果一起吃会生成有害物质、引发中毒,其实并不科学。小龙虾里的砷元素含量极低,日常水果的维生素C摄入量也十分有限,普通人正常搭配食用不会出现中毒情况。

    但从肠胃健康角度看,小龙虾是高蛋白食物,且做法普遍油腻;橙子、猕猴桃、草莓等水果偏寒性、果酸含量高,两者同食易造成蛋白质凝结,刺激肠胃,引发腹胀、腹痛、腹泻、反胃等不适症状。建议吃虾与吃水果间隔两小时左右,尽量不要同时食用。需要提醒的是,柿子、山楂等鞣酸含量高的食物以及浓茶等饮品,也会与虾肉蛋白结块,加重消化负担。

    小龙虾与啤酒都是高嘌呤食物,一起吃可能令嘌呤摄入量翻倍,导致尿酸升高,极易引发痛风。小龙虾多辛辣重油,搭配啤酒、冷饮、烧烤、麻辣火锅等寒凉或辛辣食物,造成双重刺激,更易诱发多种消化道不适症状。

    小龙虾也不宜与螃蟹、生蚝、牛羊肉、鸡蛋等高蛋白食物大量同吃,易导致蛋白摄入过量,加重肾脏代谢负担。

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    这几类人,尽量少吃或不吃

    小龙虾是高嘌呤、高蛋白食物,痛风、高尿酸、高血脂患者食用后,易导致病情加重,尽量不吃或少吃;过敏体质尤其是蛋白质敏感人群食用后,易出现皮肤红疹、瘙痒,严重者会引发喉咙水肿、呼吸困难,尽量不吃;老人、儿童及孕妇胃肠道、肝肾功能较弱,建议少吃。

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    吃了不干净的小龙虾怎么办?

    出现这些症状需要马上就医

    部分不良商家使用洗虾粉清洗小龙虾,食用后可能腐蚀胃肠黏膜,损伤呼吸道;若清洗不干净、未烹饪熟透,会造成寄生虫感染;更有甚者,如果使用死虾、变质小龙虾,将产生可引起食物中毒的组胺毒素。

    一旦发现上述情况,应立即停止进食。在吃完后1至2小时内可尝试催吐排毒,将胃里未消化的虾吐出,但剧烈呕吐有诱发消化道出血的风险,需谨慎操作。吐完后可小口、多次饮用大量的温水或淡盐水,帮助冲刷胃肠道、加速排毒、预防脱水。

    出现腹痛、腹泻、恶心、反胃,可多喝淡盐水或口服补液盐,不要喝奶茶、果汁、碳酸饮料等,以免加重胃肠道负担;可酌情服用蒙脱石散、黄连素、益生菌等缓解症状;如出现皮肤瘙痒、红疹、头晕,可口服抗过敏药物。

    出现以下症状,请立即就医:

    上吐下泻不止,伴随水样便、便血;

    腹痛剧烈,发烧;

    全身肌肉酸痛,尿色变深或出现酱油色尿(警惕横纹肌溶解);

    心慌胸闷、呼吸困难、面部肿胀等严重过敏反应;

    头晕乏力、站立不稳、浑身发冷、四肢虚脱。

    美味小龙虾固然诱人,但科学食用、安全第一更为重要。收藏这份指南,转发给身边爱吃虾的朋友,一起健康享受假期美食。

    来源:新华网