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中央气象台5月24日18时发布暴雨橙色预警：

预计，5月24日20时至25日20时，西北地区东部、华北西部、黄淮西部、江淮大部、江汉大部、江南北部、重庆中北部及西藏东南部等地部分地区有大到暴雨，其中，河南南部、安徽西部和南部、湖南西北部、江西东北部、重庆东北部等地部分地区有大暴雨，安徽西南部、湖北东部等地局地特大暴雨(250～300毫米)。上述部分地区伴有短时强降水(最大小时降雨量20～50毫米，局地可超过80毫米)，局地有雷暴大风或冰雹等强对流天气。

防御指南：

1、政府及相关部门按照职责做好防暴雨应急工作；

2、切断有危险的室外电源，暂停户外作业；

3、处于危险地带的单位应当停课、停业，采取专门措施保护已到校学生、幼儿和其他上班人员的安全；

4、做好城市、农田的排涝，注意防范可能引发的山洪、滑坡、泥石流等灾害。

中央气象台5月24日18时继续发布强对流天气黄色预警：

预计5月24日20时至25日20时，西南地区东北部、江南北部、江汉南部、东北地区北部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气，其中，黑龙江西部、吉林西部、湖北南部、安徽南部等地的部分地区将有10级以上雷暴大风，最大风力可达11级以上，局地不排除龙卷的可能性；西南地区东北部、西北地区东部、江汉南部、黄淮南部、江淮、江南北部等地的部分地区将有小时雨量大于20毫米的短时强降水天气，其中，河南南部、安徽北部和南部、湖北东部和南部、湖南北部、江西北部、重庆东北部等地的部分地区小时雨量大于50毫米，最大可达80毫米以上，个别站点可达100毫米。

防御指南：

1.政府及相关部门按照职责做好防短时暴雨、防雷、防大风应急防御工作，气象部门做好人工防雹作业准备并择机进行作业；

2.驾驶员通过积水路段应减速慢行确认安全后再通过，交管部门应当根据路况在强降雨路段和积水路段采取交通管制措施和交通引导；

3.户外人员应减少或暂停空旷地方的户外作业，选择进入抗风能力较强并具有防雷措施的建筑内，同时关闭门窗远离危险电源；

4.机场、铁路、高速公路和水上交通等单位应采取限飞、限速或暂时关闭等措施保障人员和交通安全，相关水域水上作业和过往船舶应回港规避，加固港口设施；

5.检查城市、农田、鱼塘排水系统，做好必要的排涝措施和对山洪、滑坡、泥石流等灾害的防御准备。

水利部和中国气象局5月24日18时联合发布红色山洪灾害气象预警：

预计，5月24日20时至25日20时，浙江西部、安徽西部和南部、江西东北部、湖北东部等地部分地区发生山洪灾害可能性大(橙色预警)，其中，安徽西部、湖北东部局地发生山洪灾害可能性很大(红色预警)。其他地区也可能因局地短历时强降水引发山洪灾害，请各地注意做好实时监测、防汛预警和转移避险等防范工作。

水利部和中国气象局5月24日18时联合发布红色山洪灾害气象预警：预计，5月24日20时至5月25日20时，浙江西部、安徽西部和南部、江西东北部、湖北东部等地部分地区发生山洪灾害可能性大(橙色预警)，其中，安徽西部、湖北东部局地发生山洪灾害可能性很大(红色预警)。其他地区也可能因局地短历时强降水引发山洪灾害，请各地注意做好实时监测、防汛预警和转移避险等防范工作。

现在大家的安全意识普遍都比较高，比如开车前就把安全带系好了，因为安全带在发生事故时能极大程度地保证我们的生命安全。据统计，未系安全带发生事故的死亡率是系好安全带的37.7倍。所以交通法规定行车过程中驾乘人员必须把安全带系上，不系安全带还会被扣分罚款。

此外，飞机也是配备有安全带的交通工具之一。在飞机起飞前，工作人员还会逐个提醒乘客系好安全带，以防意外事故的发生。

然而，当我们乘坐行驶速度比汽车快得多的高铁时，却不用系安全带，这究竟是为什么呢？

汽车和飞机为什么需要安全带？

在我们学车、考驾照和日常出行时，经常可以听到“开车请系好安全带”这句话。在乘坐飞机时，乘务人员也会监督和提醒我们系好安全带。那么为什么乘坐汽车和飞机时需要系安全带呢？

汽车安装安全带，主要是防止二次碰撞。当汽车发生碰撞或遇到意外紧急制动时，将产生巨大的惯性作用力，使驾驶员、乘客与车内的方向盘、挡风玻璃、座椅靠背等物体发生二次碰撞，极易造成对乘员的严重伤害，巨大的离心力甚至会将乘员抛离座位或抛出车外。

安全带则能将驾乘人员束缚在座位上，防止二次碰撞，而且它的缓冲作用能吸收大量动能，减轻驾乘人员的伤害程度。

飞机设计安全带主要是防止气流的颠簸。飞机空中飞行工况较为复杂，极易遭遇气流颠簸等状况，运行稳定性不及轨道列车。起飞和降落时的加速度变化可能会引起人体前后被动位移，复杂的气候变化则可能导致飞机产生上下剧烈颠簸，这些情况都需要安全带的保护。

严重时，上下旋动的强烈湍流，会将没系安全带的旅客，抛到飞机的舱顶再摔到座位或地板上，其危险性可想而知，所以飞机需要安全带。

高铁座椅为何不设置安全带？

既然安全带能保护我们，减少伤害。那么为什么高铁上不安装安全带呢？其原因主要有以下几点：

1.高铁的稳定性好

当高铁列车起步时，无论你正在与朋友们聊天，还是在低头刷手机，若不是窗外的风景与光线出现快速变动，你或许都没有意识到列车已经开动了。有不少乘客都曾在时速超过350公里的高铁上做过立硬币、立香烟、搭积木等稳定性测试。

之所以能做到这一点，首先一个重要原因是高铁的运转和行驶靠的是平顺性更好轨道结构及轨下基础。为此，我国多采用无砟轨道结构，路基和桥梁也做了各种强化设计。

这里“砟”的意思是小块石头，我们知道，很多传统铁路的轨枕都嵌在小块石头组成的散体材料中，然后轨枕上在铺设钢轨，这种轨道就称之为有砟轨道。但这种轨道应用在高速铁路上会遇到各种挑战，比如高速列车卷吸造成飞溅等。无砟轨道则是采用混凝土、沥青混合料等整体基础来取代碎石子的一种轨道结构。

它能在最大程度上避免飞溅道砟，且平顺性好，稳定性高，使用寿命长，能支持速度高达350公里每小时的列车行驶。同时，高铁线路本身较为平直，弯道半径很大，基本没有小弯道，这就能够保障列车能基本沿着直线前行，没有大的横向或是纵向震动。所以正常情况下，你可以在列车上自如行走，而不用一直把自己固定在自己的座位上。

2.安全带存在致命危险

欧洲铁路安全与标准委员会通过大量调查发现，在火车发生重大事故时，乘客被束缚在座椅上受伤的几率更大。主要是因为被安全带束缚在座椅上的乘客，更容易受到车厢结构坍塌所造成的伤害，因为他们无法进行有效的躲避。

列车除了发生追尾撞击之类的事故外，还有可能发生一些我们没有意识到的危险事故，比如火灾，一旦发生，火势的蔓延是相当迅速的。所以列车在及时停车的同时，人员也需要快速地疏散，而安全带这个平时用来保护我们的东西，这个时候就可能成为“索命带”，影响乘客的逃生速度。由此看来，高铁上使用安全带弊大于利。

高铁上的安全设施

虽然高铁上没有安装安全带，但高铁上有更安全的保护设施——安全防撞座椅。

它在设计上能够保证当后排乘客头部或膝部向前撞向椅背时，及时发生溃缩变形，防止将乘客卡住。这就能使乘客在事故发生后，可以第一时间进行逃生。基于这个特点，座椅面料一般选择皮革材料和纺织品材料。除此之外，高铁座椅的面料还具有良好的阻燃性，防止在人流密集的封闭车厢里发生火灾。

5月24日，湖北、重庆、浙江等省份多地发布暴雨红色预警。防御指南要求，政府及相关部门按照职责做好防暴雨应急和抢险工作；停止集会、停课、停业(除特殊行业外)；做好山洪、滑坡、泥石流等灾害的防御和抢险工作。

湖北

武汉市

黄冈市麻城市

黄冈市红安县

咸宁市嘉鱼县

重庆

涪陵区

浙江

杭州市淳安县

注意防范！

5月24日，针对重庆暴雨洪涝灾害情况，根据灾区救灾工作需要，国家防灾减灾救灾委员会办公室、应急管理部会同国家粮食和物资储备局向重庆调拨帐篷、折叠床、家庭应急照明灯等1万件中央救灾物资，支持当地妥善做好受灾群众转移安置和救灾救助工作。

来源：央视新闻

5月22日，国内知名体育资讯平台懂球帝发布了一条名为“道歉声明”的文字内容，平台在海量体育资讯中发布这样的信息着实罕见，第一时间也将一个持续数年的行业纠纷再度拉回到广大公众的视野。

此番“懂球帝”的道歉对象为国内另一家知名体育内容平台“直播吧”，而整个事件的源头得追溯到2024年4月。

当时因为懂球帝自身牵扯的一桩投资纠纷，在其无法向北京天星资本返还投资款的情况下，北京一中院通过淘宝司法拍卖平台，公开处置了多格公司(懂球帝运营主体)名下40个核心注册商标(含“懂球帝”商标)，直播吧运营主体傲播公司随后以2091.84万元的最高价成功竞得。同年5月，北京一中院出具执行裁定书，将涉案商标权登记至傲播公司名下，随后傲播公司上架自有“懂球帝”App。

看上去，懂球帝单方面的投资纠纷以法拍形式得到了解决。然而，2024年10月，多格公司法定代表人陈聪以“懂球帝”账号在自有平台发布了《致懂球帝全体用户的一封信》，随后又发布《聊一聊我们是怎么被做局和侵权的》等系列文章，并接受媒体采访。

内容在懂球帝旗下多平台同步扩散，文中指控傲播公司与天星公司“勾结做局”“恶意商业竞争”，此外，懂球帝称平台收到大量“恶意投诉”，暗示相关投诉IP与傲播公司办公地点一致、疑为傲播公司指使，并指责其上架“假冒懂球帝App”。

因为懂球帝与直播吧在国内体育内容赛道都具有相当知名度，且拥有大量用户，懂球帝的突然发难很快在网络上引发了讨论，部分负面评论直接对直播吧的品牌声誉造成冲击。

2024年12月，直播吧运营主体傲播公司以名誉权受侵害为由提起诉讼，要求陈聪、北京多格科技有限公司等四位被告删除文章、公开致歉并进行相应索赔。这也就此触发了这场让国内体育圈和球迷群体高度关注的名誉纠纷案。

这场官司经过近一年的审理，直到2025年12月终于有了分晓。法院认定，“做局”“勾结”等表述将虚假事实当作既定事实传播，且无充分证据支撑；“投诉IP与办公地点关联”的暗示同样缺乏证据，上述内容均构成名誉侵权。

根据判决，被告需在判决生效后3日内，删除涉案的5篇相关文章；7日内在“懂球帝”网站、App、微信公众号、官方微博等平台公开致歉，内容需经法院核准并保留不少于30日，若拒不履行，法院将通过报刊、网络等媒体发布公告，费用由被告承担。赔偿方面，被告需共同赔偿经济损失共计121748元。

判决结果一经公布，意味着在这场名誉纠纷案中，作为受害一方，直播吧通过法律手段恢复了名誉，不过彼时懂球帝并未执行法院裁决，转而通过代理人提出上诉，随后长达数月的时间里，外界并未获悉此事的更多进展，直到今天，整个事件才终于算是画上了句号。 法院二审判决懂球帝败诉，根据二审终审制，懂球帝再无回旋余地，必须执行相关判决。

在这则“道歉声明”中，懂球帝罗列出《致懂球帝全体用户的一封信》《聊一聊我们是怎么被做局和侵权的？》《近一年天星和直播吧的种种反常行为、让我们觉得被别人做局了》《在过不了户的情况下还要买商标，让我们觉得天星和直播吧提前商量过》《喜大普奔！懂球帝App已全面上架》数篇文章，皆侵犯了直播吧的名誉权。

在内容发布以后，也有许多懂球帝用户在网上留言，其中也包含“明知措辞有问题还要写，裹挟用户舆论”、“之前不是各种赢，为啥现在又道歉了”等类似言论，也有用户指出，当下懂球帝“把争议点、法院认定和责任都摆出来，公开认错、正面回应”也是一种正向的态度。

不可否认，懂球帝和直播吧存在一定的竞争关系，但同为国内知名体育内容平台，如何更好地为用户做好服务体验才是要义，这次名誉纠纷官司的尘埃落定为类似案件提供了一个参考样本，对于行业健康发展也将起到有效助力。

从5月23日夜间开始至27日，中东部地区迎来新一轮较大范围降雨过程。这是5月以来我国出现的第5轮降雨过程。新一轮降雨有哪些特点？降雨范围、雨强及影响如何？

15省份大到暴雨

局地可能出现龙卷风

24日和25日是新一轮降雨最强时段。中央气象台24日10时发布暴雨黄色预警和强对流天气黄色预警。

中央气象台预计，24日14时至25日14时，重庆东部、湖南北部、湖北大部、河南南部、江西北部、安徽中南部、江苏中南部、浙江西部和北部，以及内蒙古河套地区、宁夏东部、甘肃东部、陕西北部和西部、山西中西部、河北西南部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨。其中，湖南西北部、湖北东部、安徽西南部等地部分地区有大暴雨，个别站点可达到350毫米以上。

同一时间，黑龙江中西部、吉林西部、湖北东部和南部、江西北部、浙江北部等地的部分地区预计有10级以上雷暴大风，最大风力达11级以上，局地不排除龙卷风。

中央气象台首席预报员盛杰介绍，与前期相比，新一轮降雨的强降雨区域移出华南，主要位于长江流域和黄河流域。降雨的极端性仍需注意，长江中下游地区如湖南、湖北、安徽等地将有大暴雨，局地特大暴雨，并伴有雷暴大风。其中，湖北、湖南北部、江西北部与前期降水有所重叠，需关注相关次生灾害。

“此轮降雨过程也会影响北方地区，如陕西、山西、河南、河北、山东等地先后将有中到大雨，局地暴雨。28日之后，降雨强度减弱，影响范围缩小。”盛杰说。

盛杰提醒，上述受影响地区发生地质灾害的气象风险较高，注意防范城市内涝、山洪泥石流，公众需随时关注预警信息变化，避免在沟谷、斜坡、陡崖(坎)等高风险地带逗留。

做好夏收夏种

防范农田渍涝影响

目前，江汉、江淮等地小麦处于成熟收获期，油菜收获处于尾声。

“强降雨容易造成低洼农田渍涝，加上大风和强对流天气将引起局地植株倒伏，导致机收作业困难。”盛杰说，江南北部等地强降雨及对流天气不利于早稻晒田控蘖，田间适温高湿环境也易诱发喜湿病虫害发生蔓延。

盛杰建议，江汉、江淮等地需及时疏通沟渠、排涝散墒，避免积水渍涝导致小麦根系早衰和倒伏；倒伏田块雨后应立即排除积水，优先组织收割，减轻产量损失。同时，做好收获机具和烘干设备调度，抓住降水间隙抢收成熟小麦和油菜。江南等地需加强稻田管理，科学控水晒田，控制无效分蘖、精准追肥促壮。

5月出现5轮降雨

北方大部地区暴雨又强又早

盛杰说，5月以来我国共出现了5轮降雨过程。这5轮降雨过程中，北方大部地区累计降水量较常年同期偏多五成至1倍，部分地区偏多2至4倍，南方大部地区降水量接近常年，但广东沿海降水极端，5月15日起的降水过程多站突破历史同期极值，如广东阳春、恩平等地日雨量超过500毫米。

5月北方多地暴雨不仅来得强，而且来得早，北京、河北等地经历了有气象记录以来最早的暴雨日。

怎样才算一次降雨过程？盛杰介绍，降雨由天气系统产生，中央气象台依据天气系统的移动确定降雨过程，例如一次冷空气南下，产生自北向南的降雨过程；或低涡切变东移，产生自西向东的降雨过程。有时，多个天气系统影响我国时有重叠，会造成降雨过程首尾相连，没有间歇期。

据预报，27日本轮降雨结束后仍有降雨过程，主要集中在南方地区。28日至31日，降雨区减弱南压，西南地区、江汉、江南、华南有小到中雨，局地大雨或暴雨。

“别再刷手机了，越刷越傻”“再这么玩手机，你就要废了”……

在人手一部智能手机的时代，手机上瘾现象特别普遍，这样的“提醒”也不绝于耳。刷手机，真的会让人变傻吗？宁波大学附属康宁医院儿童青少年心理科副主任医师李广学给出了明确答案：刷手机，不仅会让人变胖，还会让人变“笨”。

刷手机，真的会让人变胖

每天手机使用超过5小时会发生什么？李广学指出，这会大大增加肥胖风险。并不是手机本身会让人发胖，而是长时间使用手机导致久坐时间延长、运动时间减少。长此以往，糖尿病、心脏病、骨关节病等风险都会随之攀升。

研究数据触目惊心。一项针对6～7岁儿童的研究显示，使用手机者肥胖风险增加74%，且使用时间越长，肥胖风险越高。

“不要觉得，自己可以站着玩手机，甚至一边运动一边玩手机。到最后你都会坐着或者躺着的。”李广学解释说，因为玩手机是会让人快乐的，也是会上瘾的，这时候人往往会忽略它带来的负面影响。

李广学说了一个令人痛心的案例。一名9岁男孩小王(化姓)，体重已近200斤，每天沉迷手机。检查发现，小王所有的血脂、血压指标都是异常的。在看诊中得知，父母是晚育，四十多岁才有了这个孩子，对孩子十分溺爱，早早就给他买了手机。饮食方面更是孩子爱吃什么就给什么。发现小王手机成瘾后，他的母亲为了照看他，特地辞去了工作。可由于手机带给小王太多的快感，他在学习时总觉得“学习好累”，满脑子想玩手机。

来就诊时，小王说了一句话让李广学印象深刻：“活着就是为了快乐！”同时他还表达了对戒断手机、控制饮食的抗拒。

治疗开始后，小王一开始“要死要活”，认为医生剥夺了他所有的快乐源泉。但在医院，医护都会时刻督促他。在这样的环境下，他慢慢接受了，初期治疗效果还可以，但回家后，由于他妈妈做不到“强硬戒断”，小王又开始撒泼打滚，一步步又回到了以前的状态，最后连心理医生都不肯再来看。

图片由AI生成

刷手机，真的会让人变“笨”

手机不仅影响身体，更在慢慢侵蚀我们的大脑。

李广学介绍，对成瘾人群的脑功能成像研究发现，手机成瘾者前额叶、颞叶、边缘叶的葡萄糖代谢显著减弱，这其实就反映了局部脑组织功能受损。再进一步检查则会发现，手机成瘾者的生理特点与烟酒成瘾者相似。成瘾者的大脑在处理工作任务时，反应变慢、错误更多，效率和执行力都会有所降低。

近年来，一项大规模的前瞻性队列研究给出了更为直观的提示。研究者跟踪随访了8~13岁的青少年两年，通过任务测试发现：手机刷得越多，大脑功能越差。

为什么会这样？李广学解释，首先，手机使用占据了其他有益的认知活动，如阅读、深度思考、面对面交流等，而这些活动恰恰能够强化言语记忆和逻辑能力。其次，信息的快速切换造成碎片化干扰，破坏了记忆的编码和巩固。更关键的是，10~14岁本就是大脑发育的环境敏感期，前额叶、海马体等功能快速重塑，高刺激、高干扰的使用方式严重影响了正常发育。

“我们以为看手机、看电视很认真，就是在思考，其实这并不是一种主动思考。”李广学打了个比方，“就像我们看到一个漂亮的女生就会多看几眼，这是一种被动注意，一种自然反应。主动思考是明明知道这件事很难，还是可以集中注意力。”

李广学在门诊中曾碰到过一个十几岁的女孩。她讨厌社会、讨厌人，一心沉迷手机。时间一长，她已经不想出门、不想接触现实社会。手机成瘾完全占据了她的生活，破坏了她所有的社会功能。

手机到底该怎么用

医生给出明确建议

面对刷手机对健康带来的诸多风险，该怎么办呢？

李广学说，针对未成年手机使用者，家长给孩子配手机的时间点，需要慎重考虑。一项美国研究显示，对9~10岁青少年随访2~3年后发现，绝大部分孩子在11岁就拥有了自己的智能手机。但研究发现，12岁时拥有智能手机的孩子，出现抑郁症状、肥胖、睡眠不足(小于9小时)等问题的风险更高。在12岁时已经拥有手机的人群中，首次获得手机的年龄越小，风险越高，主要体现在肥胖和睡眠问题上。

李广学建议，虽然不能让青少年完全抵制电子产品，但必须控制使用时长，并严格筛选使用内容。对于低龄儿童，则不建议使用手机。

那么，如果已经手机成瘾了，管控有用吗？答案是有的。李广学说，有研究发现，当手机成瘾者戒断手机72小时后，再看到手机图像，大脑的兴奋度会有所降低。也就是说，虽然仍然会惦记手机，但真的使用时没有原来那么兴奋了。

因此，如果真的已经手机成瘾，也不必过度恐慌，至少在功能层面，大脑还是会逐渐恢复正常的，但一定要有意识地进行干预和管理。

来源：新华社综合新华每日电讯、宁波晚报

2026年5月17日，世界卫生组织宣布刚果(金)与乌干达本迪布焦埃博拉病毒病疫情构成“国际关注的突发公共卫生事件”。近日，海关总署发布关于防止埃博拉病毒病疫情传入我国的公告。为控制相关风险，中国疾控中心提示：

一、近期，从刚果(金)和乌干达等疫情风险国家和地区来(返)华人员，自入境之日起，进行21天自我健康监测。如出现发热、乏力、头痛、咽喉痛、呕吐、腹泻、不明原因出血等症状，要及时就医。就医前，请电话联系当地疾控中心或社区卫生服务中心，在专业指导下就医；如自行前往就医的，尽量不乘坐公共交通，做好个人防护，避免与他人肢体接触。就医时，要主动告知医生境外旅行史、可疑接触史等情况。

二、各级各类医疗卫生机构接诊时，对有发热、乏力、头痛、咽喉痛、呕吐、腹泻、不明原因出血等埃博拉可疑症状者，医生要主动询问其境外旅行史、旅居地、可疑接触史，发现自刚果(金)和乌干达等疫情风险国家和地区的返回人员、外籍人员，及时向医院公共卫生科和辖区疾控中心报告。

三、本次埃博拉病毒病疫情波及的国家和地区可能会有变化，请关注世界卫生组织公布的相关动态信息。以上防控提示适用于发生埃博拉疫情的新增国家和地区。

探访岳阳烧烤学院：既培养“烧烤师”，更培养“主理人”

全国第一所烧烤学院、4000余人报名、录取率不足1%……湖南岳阳烧烤学院自挂牌以来，自带话题与流量。这是一场精心策划的炒作吗？一个月能学到什么？学烧烤能拿文凭？还会不会继续招生？带着这些疑问，记者走进岳阳烧烤学院，一探究竟。

5月19日，学员们在岳阳烧烤学院进行实训练习。新华社记者 薛宇舸 摄

地处长江之滨、洞庭湖畔的岳阳，烧烤是脍炙人口的美食。据了解，岳阳市有烧烤门店约3000家，很多烧烤师傅有一手“绝活”。在此背景下，岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会合作，办起了岳阳烧烤学院。近日，岳阳烧烤学院首期技能班30名学员毕业。

此前，网上流传最广的说法是：在岳阳烧烤学院学一个月，就能拿到大专甚至本科学历。

“这完全是误解。”创办烧烤学院的岳阳开放大学副校长姜宗福告诉记者，烧烤学院推行的是“技能+学历”双轨模式。为期30天的技能培训班，教学内容涵盖从烧烤技艺到门店经营。如果学员希望取得国家承认、学信网可查的学历，还需报读开放大学的学历教育。

姜宗福表示，开办烧烤学院的初衷之一，就是打通技能认证与学历提升的通道，打破行业“低门槛、无发展”的刻板印象，为求职者提供更多元的职业选择。

什么样的人会专门来学烧烤？岳阳烧烤学院副院长乔彬彬告诉记者，首批30名学员约90%来自外地，既有酒店厨师，也有本科毕业的职场新人，还有连锅铲都没碰过的餐饮“小白”。

“我们既培养烧烤师傅，还培养能独当一面的烧烤店‘主理人’。”姜宗福说，烧烤学院校地合作、产教融合，助力有志于烧烤创业的人掌握专业技能。

翻开岳阳烧烤学院的课表，记者看到，烧烤学院课程除了基础烤制技艺，还有门店管理、成本核算、消费者心理学、短视频运营等必修课。

乔彬彬告诉记者，烧烤学院实操环节授课打破“凭感觉、靠经验”的传统模式，食材预处理流程、调料配比量化公示，有的精确到克，旨在用标准化体系重塑行业规范。

“撒料的手法和火候的最终把控还是保留了经验空间，烧烤千人千味，这正是它不可替代的魅力所在。”乔彬彬补充道。

烧烤学院一期学员覃川说，学习期间他们接触到从食材选购到切制、调味、腌制等方面的知识、技巧和经验。为了多学“几手”，很多学员除了认真上课，课外一有机会也会缠着老师们请教。“一个月的学习，让我们有了在烧烤行业创业的决心。”

5月19日，学员们在岳阳烧烤学院接受创业指导。新华社记者 薛宇舸 摄

授课老师姜理瑕告诉记者：“我们不担心‘教会徒弟会饿死师傅’。相反，岳阳烧烤的品牌打出去，知道的人多了，我们每家店的生意也会变得更好。”

首批结业学员的发展去向备受关注。乔彬彬介绍，大多数学员计划回到家乡，将岳阳烧烤的标准化技艺与当地饮食特色融合创新，部分零基础学员选择先从夜市练摊起步，积累客源与一线运营经验后，再逐步开设实体门店。此外，也有学员已同步报读国家开放大学的相关专业，为未来职业技能提升做准备。

这是5月20日岳阳烧烤学院的首届学员毕业典礼现场。新华社记者 常竣斐 摄

针对外界“学院是不是办一届就停办”的疑问，姜宗福表示，首期班办学的目标是打磨教学体系、积累运营经验。目前，第二期培训班已确定于6月上旬开班，招生规模将扩至两个班共60人。同时，学院还与岳阳市残联合作，开设了短期残障人员短期技能培训班，为特殊群体提供就业创业机会。

姜宗福说，岳阳烧烤学院将聚焦民生产业发展短板、回应社会就业和创业需求，以务实精神继续探索地方特色产业与职业教育深度融合的新路径。